Логин: Пароль: Регистрация |

МЕНЮ:

Сегодня итальянская кухня считается одной из самых популярных в мире, в том числе и в России, и потому неудивительно, что доставка пиццы функционирует в каждом крупном городе. Это угощение, полюбившееся миллионам людей, может иметь самые разнообразные начинки, так, в одном лишь меню компании «Империя Пиццы» насчитывается несколько десятков разновидностей этого вкуснейшего пирога. Но вот о существовании десертной вариации не знали даже самые искушенные гурманы. А между тем, она существует, и пользуется высоким спросом не только у взрослых, но и детей.

Имя человека, впервые изобретшего это уникальное в своем роде угощение, доподлинно неизвестно. Зато точная информация о первом в мире приготовлении десертной пиццы сохранилась в истории. Это произошло на международном конкурсе, участники которого соревновались в приготовлении самой необычной интерпретации блюда. Привычный по форме пирог, ставший десертом, а не основным блюдом, понравился не только гостям мероприятия, но и придирчивым критикам, отдавшим ему первое место.

Кулинары, создающие такую сладкую пиццу, добавляют в начинку практически все имеющиеся в продаже фрукты и ягоды. Абрикосы, ежевика, персики, клубника, бананы и многое другое – вот с чем способна привезти вам угощение обычная доставка пиццы.

Затем она посыпается нейтральным сыром и отправляется в печь до практически полной готовности. Через 10 минут корж извлекается из печи и посыпается начинкой, состоящей из ягод, фруктов и орехов. Сверху все это посыпается сахарной пудрой или шоколадом, и отправляется на несколько минут в духовку.

После того, как начинка и корж соединились друг с другом, блюдо извлекается, нарезается на кусочки и отправляется на стол к человеку, заказавшему его.

Ценная кулинарная способность – умение готовить мясоМногие повара и кулинары признают тот факт, что мясо – такой продукт, который довольно сложно приготовить хорошо. Дело в обилие технологий, которые могут быть применены для его приготовления. И задача кулинара как раз заключается в том, чтобы выбрать максимально правильную из них. К примеру, если вы желаете приготовить мясо по-аргентински рецепт его поможет вам точно сориентироваться в процессе готовки и получить в результате необыкновенно вкусное и полезное блюдо.

Что может повлиять на вкус готового мяса?

В действительности на качество, вкус и насыщенность аромата приготовленного мяса (неважно, какого может влиять:

• Генетика мясной продукции;
• Тип мяса;
• Его свежесть;
• То, как животное вскармливалось;
• Как хранилась разделанная туша;

Идеальная температура приготовления мясных блюд

Приготовление определенного типа мяса требует от кулинара соблюдения точных температурных режимов (при тепловой обработке). К примеру, если вы желаете побаловать себя или свою семью таким вкусным блюдом, как мясо по-аргентински рецепт его познакомит вас с требуемым температурным режимом.

Идеальной для приготовления мяса птицы является температура в 70 градусов, для свинины – 60. Иные виды мяса – телятина, говядина, баранина, – могут готовиться на ваше усмотрение. Помните о том, что максимально допустимой температурой является режим в 70 градусов. Это – максимальный предел, выше которого не следует «заходить».

Готовим блины правильно Как приготовить вкусные блинчики? Этим вопросом, наверняка, задавалась любая хозяйка. На сегодняшний день известна масса рецептов их приготовления, и сориентироваться в их богатом разнообразии не так уж и просто. Во многом, успех такого кулинарного мероприятия, как приготовление блинов, зависит от того, какие именно ингредиенты вы выберете за основу этого вкуснейшего блюда.

Дрожжевое тесто для блинчиков

• Перед тем, как добавлять дрожжи в молоко, разведите их в теплой воде (25-30 градусов, не более);
• Обращайте внимание на вид дрожжей (сухих требуется в 3 раза меньше, нежели прессованных).

Готовим вкусные блинчики на дрожжах и молоке

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо для вашей семьи, уточните наличие у вас на кухне следующих продуктов в указанных объемах:

• Молоко 0,5 л;
• Мука 400 гр.;
• 20 гр. дрожжей прессованного типа (или половина пачки сухих);
• 3 ст. л. сахара;
• 0,5-1 ч. л. соли;
• 2 куриных яйца;
• 5 ст.л. сливочного масла;
• 2 ст.л. подсолнечного масла (для жарки блинчиков).

Подогрейте молоко до 30 градусов, добавьте к нему указанное количество муки и сахара. Далее разведите дрожжи в теплой воде и смешайте их с массой из муки, молока и сахара. Поставьте опару отдыхать в теплое место на 15-20 минут.

Сковороду обильно смажьте подсолнечным маслом, хорошенько разогрейте. Тесто наливайте на сковороду при помощи половника. Аккуратно наклоняйте сковороду (попеременно, в разные стороны), чтобы из жидкого теста сформировался ровный круг (блин).

КАЛЕНДАРЬ:
«    Март 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Copyright © 2017   domohozyaushka.ru

Яндекс.Метрика