Логин: Пароль: Регистрация |

МЕНЮ:

Блюда китайской кухни – удивительно рациональны и в то же время идеально сбалансированы, что, наверное, можно сказать обо всем, что делается в Китае. Ни один ингредиент не будет использоваться в приготовлении пищи, если он лишний или вообще не нужен для данного блюда. При всем этом отменный вкус китайской еды заставляет задуматься о способе приготовления пищи, с помощью которого можно добиться таких колоссальных результатов.

К счастью, жителям России нет надобности так себя утруждать. Помимо специализированных ресторанов и кафе, существует очень много интернет-магазинов китайской кухни, зайдя на один из сайтов, например www.kakvkusno.biz, вы быстро сможете оформить свой заказ и в кратчайшие сроки его доставят прямо к вашему дому. Данный сервис, разумеется, нельзя назвать самым дешевым, однако, большинство людей среднего достатка вполне могут себе позволить вару раз в неделю наслаждаться китайской национальной кухней.

Говоря о еде и традициях кулинарного искусства в Китае, мы забыли упомянуть об одном из самых важных ее элементов – это чай. Действительно, трудно себе представить среднестатистического китайца без чашки чая на обеденном столе. От количества сортов чая в этой стране можно просто сойти с ума, вот уж где действительно есть чай на любой вкус и цвет. Более ста видов уникальных и полезных видов чая вы сожжете найти в местных магазинах. Так как китайцы очень любят пить чай и делают это по несколько раз в день, то и к процессу заваривания подходят очень скрупулезно, соблюдая все правила и традиции. Например, ни в какой иной посуде, кроме фарфоровой или керамической они н станут заварить чай, так же не добавляют сахар и не закусывают никакими сладостями, считая, что это перебивает аромат самого чая.

Репа – один из главных продуктов по-настоящему здоровой кухни

Репа – это один из исконно-русских овощей. Абсолютно все жители России знают, что это такое и с чем его едят. Именно этот корнеплод занял одно из первых мест по опросу среди специалистов всемирно-известной компании на выставке Sirha Moscow. На те же самые вопросы дали ответ около 600 специалистов в области здорового питания из 10 разных стран мира.

На Sirha Moscow был поднят вопрос о том, какими мы видим будущие рестораны? По какому пути они пойдут развиваться? И больше половины специалистов утвердительно заявили о том, что большинство ресторанов вернется к исключительно здоровому питанию, к здоровой пище. 20% специалистов заявили, что рестораны будут искать какие-то совершенно новые вкусы, выводить новые рецепты, точнее создавать их. И лишь малая часть проголосовавших выступила с заявлением о том, что будущие рестораны будут делать акцент на приятной атмосфере и развлечениях. К тому же большинство опрошенных заявили о том, что русский специалитет – это репа. В этот же список вышли: картошка, гречка и икра.

Как сделать гороховый суп наваристым, ароматным и поистине вкусным?Гороховый суп – это ароматное и наваристое первое блюдо, которое знакомо каждому из нас с детства. Чтобы суп с использованием гороха получился по-настоящему вкусным и наваристым, его следует уметь готовить. А для этого рекомендуется прислушиваться к советам опытных кулинаров и поваров, знающих толк в хороших гороховых супах.

Преимущества свежего гороха

Многие современные хозяйки из-за необходимости экономить время все чаще стали применять горох в консервах. При этом его добавляют не только в закуски, гарниры и салаты, но и в супы. Это, по мнению опытных кулинаров, – недопустимая слабость. Естественно, вы экономите массу времени, но суп из такого гороха вряд ли получится поистине вкусным и полезным. Суп из нута рецепты которого представлены ныне в любом кулинарном издании, обязательно понравится каждому из членов вашей семьи и сделает время обеда ярким и запоминающимся!

Секреты приготовления вкусных гороховых супов

• Перед варкой всегда тщательно промывайте горох;
• Перед добавлением в суп всегда замачивайте нужное количество гороха в теплой воде (минимум, на 2 часа);
• Варите горох не менее 1,5-2 часов;
• Не забывайте о лавровом листе (его добавление в гороховый суп существенно обогатит аромат и вкусовые особенности данного блюда);
• Регулярно мешайте суп в процессе приготовления (иначе, горох может осесть на надо кастрюли и пригореть);
• К любому супу из той или иной разновидности гороха идеально подойдет черный хлеб;
• При подаче горохового супа не забудьте украсить тарелки свежей порубленной зеленью. Она не только выступает в качестве прекрасного декоративного элемента, но еще и отлично сочетается с вкусовой гаммой горохового супа.

КАЛЕНДАРЬ:
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Copyright © 2017   domohozyaushka.ru

Яндекс.Метрика