Логин: Пароль: Регистрация |

МЕНЮ:

Основы для начинающего кулинара

Абсолютно каждый человек сумеет приготовить простейшие виды еды, что касается сложных блюд, в которых важно уметь грамотно сочетать приправы и соуса – истинное искусство, хотя и здесь нет ничего невозможного для человека, который поставил перед собой цель научиться. Все, что потребуется – иметь практику и большое желание.

С чего начать?

Закупите удобную посуду для готовки. Приобретите по возможности кухонные весы для того, чтобы безошибочно определять вес ингредиентов в граммах – новичку будет сложно делать это «на глаз». Помните, что от правильной дозировки того или иного продукта зависит вкус и консистенция Вашего блюда (в первую очередь это относится к выпечке). Купите красивые тарелки, блюдца, бокалы, стаканы, столовые приборы – такая посуда сможет вдохновить Вас, вдобавок к этому, Ваши кулинарные творения будут выглядеть презентабельно. Посуда из чугуна тут, стекляная посуда почитать здесь.

Пользуясь духовкой или духовым шкафом, старайтесь ставить температуру поменьше – пускай лучше еда готовится дольше, но не подгорит и не будет испорчено.

Побольше обращайте внимание на отзывы под рецептами – если люди пишут о том, что блюдо сложно в приготовлении, не делайте его.

Внимательно следите за едой, оставленной в духовке или не плите, не покидайте кухню на длительное время, если Вы не можете примерно предположить, в какой момент блюдо закипит или начнет зарумяниваться.

Научитесь правильно сервировать стол (для этого можно воспользоваться видео-уроками сервировки, которых предостаточно в Интернете).

Пройдет время, Вы перестанете пользоваться кухонными весами, мерными ложечками и стаканчиками, привыкнете солить и перчить на глаз, научитесь определять момент приготовления блюда. Помните, что любые навыки приходят с опытом, главное – иметь огромное желание.

Удачной практики!

скачать dle 11.0фильмы бесплатно
  • | [0]
  • Просмотров: 42 |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
КАЛЕНДАРЬ:
«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Copyright © 2017   domohozyaushka.ru

Яндекс.Метрика